दिवाली, क्रिसमस, पारिवारिक रात्रिभोज (family dinners) और नए साल के बीच, भोजन (food) छुट्टियों (holidays) का एक प्रमुख विषय (major theme) है। और हम सभी जानते है कि छुट्टियों (holidays) से बेहतर जश्न मनाने (celebrate) का समय नहीं होता है | अधिकांश लोग (Most people) कार्यक्रमों में भाग (attending programs) लेते समय भी भोजन पर ध्यान केंद्रित (focus on food) करते हैं।
अगर आप व्यायाम (exercise), असीमित खरीदारी की होड़ (limitless shopping spree) और मौसमी तनाव (seasonal stress) के लिए कुछ सीमित समय (limited time) देखें, तो आपको यह छुट्टी वजन बढ़ाने (weight gain) की रेसिपी की तरह लगती है।
इस त्योहारी सीजन (festive season) में, भले ही आप मिठाई के अतिरिक्त टुकड़े (extra piece of sweets) का आनंद लें (enjoy) या छुट्टियों की मस्ती (holiday fun) में खुद को खो दें, लेकिन फिर भी अपनी भलाई (well-being) पर नजर रखना (keep an eye) आपको हमेशा याद रखना चाहिए। यहां पांच युक्तियों (five tips) की सूची दी गई है जो आपको अपना शुद्ध भोजन (pure food) बनाने और इसे खाने की सुविधा भी देती हैं ताकि आप पूरे मौसम में एकदम स्वस्थ (healthy) रह सकते हैं।
त्योहारों के मौसम में खुद को स्वस्थ रखने के लिए 5 सबसे महत्वपूर्ण टिप्स (5 most important tips to keep yourself healthy during festival season)
#1. संतुलन ही कुंजी है (Balance is the key)
उत्सव के दौरान (during the celebration) आप अपनी इच्छाशक्ति (willpower) पर काबू (control) नहीं कर पाते है। जब आप प्रलोभन (temptation) का सामना (face) करते हैं, तो दस बार में से नौ बार दृढ़ इच्छाशक्ति (strong will) आपको विफल (fail) कर ही देगी। और इस समय खाली पेट (empty stomach) रहना भी कोई विकल्प (option) नहीं होता है, इसलिए सही खाने की तरकीब सीखना (tricks of eating right) जरूरी है।
किसी भी समय खुद को भूखा रखना (Starving) तत्काल (instant) 1000+ कैलोरी प्राप्त करने के लिए एक प्रमुख घटक (key component) होता है। पहले से ही (beforehand) कुछ हल्का खाना (eat something light) सबसे अच्छा है जो आपकी भूख को बेहतर तरीके से नियंत्रित (control your appetite better) करने में आपकी मदद करेगा।
इसके अलावा, यदि आप एक तरह के भोजन में शामिल (indulge) हैं, तो अन्य भोजन को स्वस्थ खाद्य पदार्थों (healthy foods) के साथ संतुलित (balance) करने का प्रयास करें। इसे ध्यान में रखें और आपके पसंदीदा खाद्य पदार्थों (foods you love) को सीमा से ज्यादा (over the limit) खाने की आवश्यकता (need) नहीं होती है |
#2. बुद्धिमानी से चुनें (Choose wisely)
आपको हमेशा घर में पके हुए पसंदीदा स्नैक (favorite snack) और मिठाई (sweets) को खाना बेहतर होता है बाजार की तुलना में। आप तले हुए खाद्य पदार्थों (fried foods) को पके हुए विकल्पों (cooked options) के साथ बदल सकते है।
इसी तरह, अस्वास्थ्यकर निबल्स (unhealthy nibbles) के स्थान पर फल-आधारित डेसर्ट (fruit-based desserts), शुगर-फ्री कन्फेक्शनरी (sugar-free confectionery) और ड्राई-फ्रूट बार (dry-fruit bars) जैसे स्वास्थ्यवर्धक और पौष्टिक विकल्पों (healthier and nutritious options) का सेवन करें। एक पार्टी में, आप तले हुए विकल्पों (fried options) तक पहुंचने से पहले कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों (low-calorie foods) से शुरुआत करके सफल हो सकते हैं।
#3. व्यायाम करना न छोड़ें (Don’t give up on exercising)
दिन में व्यायाम करें, भले ही वह थोड़े समय के लिए ही क्यों न हो। यदि आप छुट्टी पर हैं, तो सुबह टहलने जाएं (morning walk) या पहाड़ी पर दौड़ें (run up a hill)। वैकल्पिक रूप से (Alternatively), आप अपनी मांसपेशियों (muscles) को तैरके (swimming) या परिवार और दोस्तों के साथ आउटडोर खेलों (outdoor sports) के साथ भी प्रशिक्षित (train) कर सकते हैं। कभी-कभी नाश्ते (occasional breakfast) का आनंद लेते हुए हर दिन बीस से तीस मिनट व्यायाम करना आपको सही आकार (perfect shape) में रहने में मदद कर सकता है। साथ ही, छुट्टियों के मौसम (holiday season) से पहले लगातार व्यायाम (exercising consistently) करने से आपके शरीर को आकार में बने रहने के लिए थोड़ा सा धक्का (push) मिलेगा।
#4. अल्कोहल/एरेटेड ड्रिंक्स का सेवन सीमित करें (Limit your intake of alcoholic/aerated drinks)
उत्सव का मज़ा और उत्साह (fun and excitement) शराब (alcohol) पीने के साथ-साथ चलता है और अगर आप मज़े भी कर रहे हों तब भी पेय की संख्या को कम करना (reduce the number of drinks) संभव (possible) होता है। एक बार जब आपका उत्सव (celebration) डांस फ्लोर (dance floor) पर चला जाता है, तो आप कुछ ही समय में दो ड्रिंक्स से पांच तक जा सकते हैं।
अनावश्यक कैलोरी (unnecessary calories) से बचने के लिए, अपने आप को पूरी तरह से परहेज करने के बजाय (instead), आप एक या दो पेय ले सकते हैं लेकिन इससे अधिक नहीं। एक प्रो टिप यह होगी की आप सोडा और अन्य गैर-वातित विकल्पों (soda and other non-aerated alternatives) के साथ कॉकटेल का घूंट (sip the cocktail) ले सकते है , जो आमतौर (usually) पर चीनी से भरे हुए होते हैं।
#5. डिटॉक्स (Detox)
उत्सव (celebration) को खत्म करने के बाद आपको एक अच्छे डिटॉक्स चक्र (good detox cycle) में शामिल होना चाहिए। कच्चे फल और जूस का सेवन करें और जरूरत पड़ने पर अपने कार्डियो या एक्सरसाइज रूटीन (cardio or exercise routine) को एक पायदान ऊपर (up a notch) ले जाएं। त्योहारों के मौकों (festive occasions) पर स्वस्थ रहना असंभव नहीं है, बस थोड़ा सा अनुशासन (discipline) चाहिए और आप भरपूर आनंद (lot of fun) उठा सकते हैं।
